BARONCINI realizeaza linii de abatorizare pentru porcine, de capacitati incepand cu 6 pana la 400 capete/ora, adecvate la cerintele dumneavoastra si conforme cu normele sanitare europene si USDA.

In functie de capacitate, instalatiile cuprind boxe de asomare traditionale sau restrainer, sangerare automata pe banda sau verticala, bazine de oparire cu sistem de inaintare automat, depilatoare, biciuitoare, flambare orizontala sau verticala, fierastraie, linii automate (conveieri) pentru preracire si stocare in depozitele frigorifice.

Liniile automate sunt controlate de tablouri de comanda cu diferite niveluri de informatizare si cu posibilitatea implementarii sistemului de trasabilitate.