BARONCINI adlı Firma saatte 5 ile 120 kesim kapasitesi olan, taleplerinize göre, Avrupa sağlık şartlarına uygun olarak ve Amerika / USDA’ya uygun büyükbaş mezbahaları için tesisler üretiyor.

Tesislerimiz mezhebi/inançların veya geleneklerin gerektirdiği usul ile bayıltma bölümleri, otomatik transfer için etkin sistemler, mobil platformlar, otomatik veya yer çekimini kullanan otomatik hatlar (konveyer), organ ve mide-bağırsak inceleme masaları, deri yüzme makinaları, testereler, ön soğutma ve soğuk odalarda depolama için otomatik hatlar içermektedir.

Tesisatlarımız çeşitli bilgi işlem seviyelerde otomatik yönetim kumanda tabloları içermekte ve izleme/izlenebilirlik sistemini uygulama imkanları sunmaktayız.