BARONCINI realizza impianti di macellazione per bovini con produzioni da 5 fino a 120 capi/ora adegeguati alle Vostre esigenze ed in tutto ripondenti alle vigente normative sanitarie europee ed USDA.

Gli impianti comprendono trappole rituali o tradizionali, efficienti trsferimenti automatici, pedane elevatrici mobili, linee autodivaricanti o gravitazionali, linee di ispezione visceri ed organi, macchine strappapelli, seghe dimezzatrici, guidovie automatizzate per preraffreddamento e stoccaggio in cella.

Quadri di gestione degli automatismi a vari livelli di informatizzazione e con la possibilità di implementare sistema di tracciabilità.